10 Bahan Pangan Musuh
Kolesterol !!!!
Memilih
makanan yang tepat adalah salah satu bagian penting dari pola hidup sehat. Ada
baiknya Anda tak sekedar memilih atau mengonsumsi bahan-bahan pangan yang
bernutrisi tinggi, tetapi juga bermanfaat lebih bagi kesehatan seperti
mengandung zat-zat yang dapat mengikis lemak jahat.
Berikut ini adalah 10 bahan pangan yang patut dipilih
dalam memenuhi kebutuhan gizi setiap hari. Selain padat akan nutrisi,
makanan-makanan ini memiliki khasiat tambahan karena dapat menurunkan kadar
lemak jahat atau kolesterol dalam tubuh Anda.
Mengurangi lemak jenuh merupakan langkah terbaik untuk
menurunkan kadar kolesterol. Ganti daging dan keju dengan makanan berbahan
kedelai seperti tahu, tempe, susu kedelai. Kandungan isoflavon pada kedelai
dapat membantu menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein) alias kolesterol
jahat.
Lemak jenuh tidak baik untuk jantung karena hati
menggunakan lemak jenuh untuk membuat kolesterol. Jadi mengonsumsi makanan kaya
lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol, terutama LDL. Konsumsi
setidaknya 25 gram protein kedelai setiap harinya untuk membantu menurunkan
kolesterol
